ハッピー通信
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21世紀未来を準備する未来を設計するハッピー通信です
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ハッピー通信は
2005年の冬、伝統韓国料理店 韓サランを
東京新宿区大久保にオープンし、現在まで韓国料理の
日本現地化を成功させ、単純な韓国料理ではなく、
韓国の文化と伝統として本場の韓国家庭料理が味わえるため、
毎年日本のTV,雑誌,新聞などの多数の取材と放送で注目を
受けて来ました。
今もハッピー通信の外食事業のビジョンは、変わらず変化をし続け、
韓国の代表的なトースト店である ISSAC,韓国粉食料理店等の様々なアイテム等を導入しています。
今後もハッピー通信外食事業部は、韓国と日本と言う食文化の枠の
間で成功的な融和経営で変わらず発展し、韓国の伝統食文化を
広められるよう努力して行きたいと思っております。
 
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